【2/7～2/15】第1回 全国ぐっと！うまいもの博 in 秋田｜秋田まるごと市場｜グルメフェス

本わらび粉のこしの強さとたっぷりきな粉のハーモニーが絶妙です。

するめいかの胴身を使い食べやすく仕上げました

まるで宝石の玉の様な小籠包。 皮はタピオカを使って、 ツルんとして食感ももちもち。 中は肉汁あふれてとても ジューシー。

あめ状のはちみつを16384まで伸ばしナッツ類を入れて巻いて食べる伝統菓子です

時間をかけてスモークした合鴨は深みのある旨みです

北海道　函館からねばる天然がごめ昆布

福岡で人気の苺大福串　大福の甘みと苺の程よい酸味のバランスが至福です。見た目も可愛く仕上げました

塩麹と当店独自の調味料に丸1日漬け込んだシンプルでジューシーな唐揚げです

サクッと香るワッフルコーンに、バニラソフト。 溶かしバターと粗塩で輪郭を立たせ、 芋の甘香ばしさを極細モンブランでたっぷりと纏う。 頂にはホワイトチョコをまとった完熟いちご。 「芋×ベリー×モンブラン×チョコ」 甘味と酸味が重なり合う四重奏の余韻がたまらない、至福のデザート。

信州の郷土食おやき。おやきは素朴で家庭的な味わいです。

卵・油・乳製品・白砂糖を使ってないのでとてもヘルシー！黒糖の甘さともっちり食感が楽しめる、素朴な味わいの黒糖蒸し菓子です。

フワフワで骨のない太刀魚の天ぷら

熊本県の大人気ゆるキャラ「くまモン」をかたどった、かわいい人形焼きです

ジューシーで柔らかい国産手羽中に秘伝特製だれを絡ませたやみつきになる逸品!

昔ながらの本場広島のお好み焼です。

熟成豚の高級部位サーロインを揚げたてカツにし自家製ソースで仕上げた当店人気No. 1カツサンド

シャキシャキトロトロ食感の長芋キムチもちろんNo1の自慢の商品です

魚介の旨みがぎゅっと染み込んだ、手作り仕立ての海鮮煮。ちょっと贅沢な海の恵みを是非ご賞味ください。

水だこをすり身で包んだ海鮮揚げです。

自慢のまだこを特製のたれで柔らかく炊き上げました

がごめ昆布きざみ

黄金色に輝く大きなみたらし団子です甘くて美味しいやみつき間違い無し。ぜひ一度ご賞味ください

鶏ガラをベースにしたスープはあっさりしながらも奥深いコク。ほっとできる一杯を是非ご賞味ください。

銘柄豚「とこ豚」と新鮮シャキシャキお野菜、真心、旨味をギュッと包み込みました。"タレなしでも旨い!!と全国各地で大好評の王道浜松餃子を是非ご賞味くださいませ！

良質な素材でパティシエが作り上げるシンプルかつ１ランク上の極上クレープ

柔らかくジューシーな肉質の「ひな」。一度食べたらクセになります。